這裡是《解開酸種麵包謎團》的線上資源頁。書裡提到的示範影片就在下面,可以直接看;想再往下走,也可以從這裡找到頻道會員與課程。
示範影片:六辮子整形手法
書中節慶辮子麵包(Challah)那一章的編織手法,這支影片從頭到尾示範一次。
與配方一起看的 App
做麵包的時候,配方、時間與筆記可以放在同一個畫面上看。這一塊的入口整理好之後會放在這裡。
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