《讓麵包、生活,和我一起呼吸》 發佈留言 / 產品與服務說明 / blessingstaiwan 說到烘焙坊,大家腦海裡的畫面常常很兩極。 有些人想像的是一種詩意生活:陽光斜斜照進來,麵包出爐剛好熱騰騰,老闆 […] 《讓麵包、生活,和我一起呼吸》 閱讀全文 »
黑麥麵包與人生:從泥濘到芬芳的生命發酵 發佈留言 / 產品與服務說明 / blessingstaiwan 大約十一年前,我踏上了製作全黑麥酸麵包的旅程。這條路一開始就充滿挑戰,雖然我手上已經有穩定的菌種,但真正的考驗 黑麥麵包與人生:從泥濘到芬芳的生命發酵 閱讀全文 »
台灣各地的酸種麵包 發佈留言 / 產品與服務說明, 工坊活動與計劃, 工作室公告 / blessingstaiwan 主要營運點:Blessings Bakery麵包麵粉預訂:https://blessings-bakery.c 台灣各地的酸種麵包 閱讀全文 »
初榨橄欖油品油課程 發佈留言 / 產品與服務說明, 工作室公告 / blessingstaiwan 酸價要低,顏色要綠? 好的橄欖油不適合油炸?只能生吃? 冷壓還是冷萃?真的還假的? 什麼是真正的EXTRA V 初榨橄欖油品油課程 閱讀全文 »