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吃酸麵包能讓你健康？是個騙局！ 為什麼提到這件事？ 現在外出用餐變得越來越不安全，添加劑和食品安全問題層出不窮 […]

《基礎課程—好麵包的前提》｜酸麵包手作課前導課 費用：目前免費 時間： 約需1hr 進行方式：google m

大家還記得蔡健雅嗎？ 還記得那年簡單的吉他伴奏與特殊的嗓音，唱進了許多人的心中。曾經目標是成為更好的音樂人的她

【防疫期間特別方案】0517 17:00 更新方案2版為了因應國際與台灣防疫情事，我們將在5/16到12/31

【台北場】與【竹北場加開好麵包的前提】Simple Sourdough 系列課程（共12種全麥酸麵包）上課地點

在基礎課程改為「好麵包的前提」後，這是我們第一次將「培養酸酵種」放在這個課程中。 我們的酸酵種並不來自水果，也

想到處爬爬造教人們做麵包的想法已經醞釀很久了！現在，終於能把所學帶到各地。商業酵母與酸種發酵的結果截然不同真麵