Blessings Bakery一向重視食材的選擇，自然、新鮮、美味都非常看重。自從六年前結識了將花都橄欖油帶入台灣的Jo’s Vino後，便愛上了這味超新鮮令人感動的橄欖油。從此再也沒有遇到能與之比擬的了！
透過這美味的頂級初榨橄欖油，我們深深感受到西班牙的文化與民族的多樣性所激盪出廣大能量。約西元前750年左右，伊比利半島上便開始了橄欖油與葡萄酒的種植，而隨著歷史的演進，各式特色酒莊與油廠興起，成了西班牙重要的形象代表之一。自從1993年哈佛大學的Walter Willett提出地中海飲食金字塔模型，這種飲食方式已經成為健康的代表，且在經過長時間的考驗之後，至今仍然受到推崇。地中海飲食反映出當地獨特的氣候與農藝，同時也與歷史長河中逐漸成形的生活型態相關，而我們的朋友Jo’s Vino除了為大家提供最好的農產品，也希望把消費者帶入美麗的地中海風情中，更真實地體會這片珍貴地域的元素和氛圍。
每年十月底我們就會預購一整年最新鮮的橄欖油，供SOMOS西班牙餐酒館還有Blessings Bakery麵包工作室使用。同時我們也開放優惠的價格給知道這好味的朋友一起預訂，開放預購的時間只有不到30天，得到消息的朋友可千萬不要錯過。僅提供在竹北SOMOS與Blessings木柵工作室與Sousan曾（台北與羅東）四個地點取貨。
10/24-11/19限時預購