我們的酸麵包特點

• 採用自然農法或有機種植的穀物
• 以德國進口石磨機新鮮磨製成全穀物麵粉。
• 只採用酸種發酵，不添加任何型態的添加物，包括商業酵母。
• 長時間發酵，自然熟成面團，完整轉化營養，降解穀物中的抗營養物質。

 

酸麵包購買 酸麵包課程