Sourdough 酸麵包

全穀物 無添加 老麵酵 新風味

採用自然農法或有機種植的穀物
以德國石磨新鮮研磨全穀物麵粉
只用酸種發酵,不添加任何型態的添加物和商業酵母
長時間發酵,轉化營養,降解穀物中的抗營養物質成為新風味
 

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