Simple Sourdough Series

3HRS 玩麵團 吃好料!One loaf and One dish

Contents 包括了


LEARN HOW TO SHAPE AND BAKE WHOLE GRAIN SOURDOUGH
學習如何整形與烤焙
LEARN HOW TO EAT WHOLE GRAIN SOURDOUGH
這樣的麵包如何搭配
TIPS ON HANDLING SOURDOUGH
處理酸麵團的小技巧
AWESOME BREAD RECIPE 
得到一個超棒的配方

上完課程的學員,不需要自己養菌種,不用自己找麵粉,每週都可以跟工坊購買麵團回家動手練習!快往下看看我們有多少種酸麵團可以玩!

Sourdough Steamed Bun
饅頭麵團 蔥花包 健康跨界

Cinnamon Roll
肉桂捲 歷久不衰滋味(捲麵團與分切)

Stollen
節慶麵包

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