Whole Grain Ciabatta 拖鞋麵包1組2個

價格: 160 NT$

Organic Taiwanese Wheat, Organic Australia Wheat, Water, Salt
台灣有機小麥,澳洲有機小麥,水,海鹽

Sourdough/Vegan/Oil & Sugar Free
小麥酸種/純素/無油無糖

適合搭配:初榨橄欖油、海鹽

SEA SALT 給宏得粗灰海鹽

Sel de Guerande
法國指定產地「給宏得」高品質灰海鹽

適合:麵包製作
適合:料理 煮湯、牛排

4 件庫存 (允許無庫存下單)

單品初榨橄欖油-雅貝金納(ARBEQUINA)

Arbequina橄欖樹是生長在不同類型的土壤中,且在不等距的空間成長。除了橄欖油應有的適度苦辣味之外,水果香氣韻味十足,番茄葉子、藥草、朝鮮薊、乾杏仁及蘋果香氣完全鎖入其中。

適合直接飲用
適合煎煮炒炸
適合麵包製作
適合沾原味麵包食用

12 件庫存

單品初榨橄欖油-皮夸爾(PICUAL)

皮夸爾頂級初榨橄欖油則產自世界上最常見且廣為栽種之同名品種。開瓶時,會發現此款橄欖油的香氣十分複雜而強大,並能在口中產生強烈而持久的香味。此款油帶著翠綠樹葉、芭蕉、甚至薄荷等香氣…凝聚多種香味於一身。

適合直接飲用
適合煎煮炒炸
適合麵包製作
適合沾原味麵包食用

已售完

單品初榨橄欖油-曼莎尼雅(MANZANILLA)

該品種自古以來即為傳統橄欖油製作用,同時亦為各油款中最精心提煉者。果味濃郁、充滿淡淡綠番茄、菊苣和羅勒葉香味的奇妙橄欖油,質地細緻、柔軟,巧妙而平衡地將苦味與辣味揉入其中。

適合直接飲用
適合煎煮炒炸
適合麵包製作
適合沾原味麵包食用

2 件庫存

單品初榨橄欖油-冦尼卡布拉(CORNICABRA)

自古以來,就是卡斯迪亞-拉曼 恰地區最主要的樹種。此原生品種種植於高度更高、石灰比例更多、土質較輕的土壤。製作過程我們保留更多橄欖油中的抗氧化劑,混著翠綠樹葉與蘋果的香氣,並完美結合鮮明的苦味與辣味。

適合直接飲用
適合煎煮炒炸
適合麵包製作
適合沾原味麵包食用

2 件庫存

描述

含水量極高的拖鞋麵包呈現出Q彈的口感,只有小麥、水、鹽巴的拖鞋麵包呈現出食材的原味,酸度也較低。適合沾橄欖油、油醋醬,也適合做成三明治。




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