煎蘑菇與自製蒜味蛋黃醬

描述

經典的煎蘑菇與蒜味醬
我們加了一點點的馬告
它與蘑菇搭配起來的風味竟然是如同文蛤的鮮味
帶點薑味、檸檬與蘑菇的鮮甜
意猶未盡的簡單美好小前菜