● 炸雞佐燉甜椒醬汁 (微辣)

280 NT$

炸雞佐燉甜椒醬汁 (微辣)

Fried chicken wings with sweet pepper sauce | Ala de pollo frito con piperrada 畿福花草雞、艾斯佩雷辣椒粉 ①

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🐔炸雞佐燉甜椒醬汁
我們將北西班牙的家常菜Piperrada燉到濃稠之後
再用雪莉醋與黑糖焦糖醬共煮,當作炸雞的醬
撒上香氣十足的艾斯佩雷辣椒粉(A.O.P. Piment D’espelette)