麵包

我們的麵包從進料就是有機穀物，透過石磨機研磨成全穀物麵粉，避開被添加的可能。全工坊不使用任何型態的精緻麵粉與外購麵粉。

在營養的榖物中採集菌種，這樣的菌種能真正分解麥子中的有害物質，達成好消化的效果。並且透過微生物產生大量B群與有益身心的風味與元素。

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