Spanish Cuisine 西班牙餐酒饗宴

餐點特色：
Blessings Table —小餐桌全部的餐點都是西班牙料理，歷經無菜單的選菜時期至今，終於誕生了一份既經典又道地的一套菜單。上桌的是一道道故事性豐富、味覺震撼的超級西班牙美食。除了研究西班牙大廚的食譜，與米其林現代菜式，其中很多菜，更是透過我們西班牙朋友的口述與指教，演繹與重生。不是導遊帶你去逛的觀光客菜色～是經典的奇特的地區菜，有些菜甚至要到那個城市才能享受到！

每道菜的份量有多少？
一個⚫️ 點是1/3人份，三個⚫️ 相當於一個成人的食量。
每道菜都有份量的標示

菜式分類：
👉🏼Tapas — 種類很多，菜色豐富。部分餐點附有70公克的麵包，相當於一碗飯。
在小餐桌用餐不見得要吃飯與麵。酸種全穀物麵包是這裡的另一項特色！自己研磨全有機麥粒，製成麵粉，再培養酸麵糰所做。層次豐富，是頂級的酸麵包。能提升食材風味。
👉🏼西班牙經典調酒 — 從南到北囊括了最豐富的西班牙風土風味！
👉🏼肉類海鮮與蔬菜 — 這東西很迷人，約需25-30分鐘。
👉🏼飯與麵 — 吸睛還是飽足，約需25-30分鐘。
👉🏼點心 — 節期的、經典的各式西班牙點心。
👉🏼飲品 — 歐洲的料理，味道醇厚。搭配飲料能讓用餐時有更豐富的味覺體驗。飲品更是西班牙餐桌上聊天說笑不可少的風景。我們準備了小餐桌自製飲品，高品質西班牙紅酒白酒，喝個過癮的西班牙啤酒。
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