「真麵包運動」—Blessings 社區/社群推廣計畫

想到處爬爬造教人們做麵包的想法已經醞釀很久了!
現在,終於能把所學帶到各地。
商業酵母與酸種發酵的結果截然不同
真麵包的前提就是酸種!

以往我們從烘焙材料行買麵粉,買酵母粉,商品多元又有樂趣
若再輔以麵包機製作,省時又方便。
重要的是,自己製作的麵包很安心。
在這次的教學活動中,一個更美好的方式會被呈現在大家面前,
就是自己磨製全穀粉,自己培養菌種的傳統麵包方式

這樣的好麵包,發酵充足,操作時間卻非常短,不需要攪拌機
不需要專業烤箱,不需要添購發酵設備,超乎想像得便利,所完成的麵包營養絕佳
最好的麵粉跟最曼妙的酸麵包滋味,爆炸性的香氣讓社區驚豔!

我們認為「台灣人值得好麵包」!
自製全穀粉成為100%全麥麵包,製程一覽無遺
酸麵糰的發酵技術連麵包坊的師傅都覺得驚奇
邀請您一同投入酸麵包的推展
若有三五好友樂意成為社區的推廣者
這些我們統統都要交給您

實行方式:
1.請集結三~四位喜歡酸麵包或是認同理念的朋友
也可以直接申請等待人數到齊
填寫申請書

2.安排時間(約需一天半)。

3.無麵包製作經驗,平常要上班都不成問題。

4.課後回饋與活動贊助參考:
請告訴我們此次對你的幫助,後續需要的協助,未來預期的困難和目標。
我們也會告訴你此行我們的付出,您可以用任何方式支持我們。
基礎加上手作課程的收費為每人5000元(2天),若您願意以金錢贊助我們的行動,並酌量捐獻。請匯款至中國信託822  帳號:495540503122麥芮忻烘焙廚房 
匯款後請填寫:https://goo.gl/FpCaGK 謝謝您~


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