想到處爬爬造教人們做麵包的想法已經醞釀很久了！
現在，終於能把所學帶到各地。
商業酵母與酸種發酵的結果截然不同
真麵包的前提就是酸種！
以往我們從烘焙材料行買麵粉，買酵母粉，商品多元又有樂趣
若再輔以麵包機製作，省時又方便。
重要的是，自己製作的麵包很安心。
在這次的教學活動中，一個更美好的方式會被呈現在大家面前，
就是自己磨製全穀粉，自己培養菌種的傳統麵包方式
這樣的好麵包，發酵充足，操作時間卻非常短，不需要攪拌機
不需要專業烤箱，不需要添購發酵設備，超乎想像得便利，所完成的麵包營養絕佳
最好的麵粉跟最曼妙的酸麵包滋味，爆炸性的香氣讓社區驚豔！
我們認為「台灣人值得好麵包」！
自製全穀粉成為100%全麥麵包，製程一覽無遺
酸麵糰的發酵技術連麵包坊的師傅都覺得驚奇
邀請您一同投入酸麵包的推展
若有三五好友樂意成為社區的推廣者
這些我們統統都要交給您
實行方式：
1.請集結三～四位喜歡酸麵包或是認同理念的朋友
也可以直接申請等待人數到齊
填寫申請書
(欲在木柵與竹北上課的朋友請點選「Blessings 酸麵包學堂」)
2.安排時間（約需一天半）。
3.無麵包製作經驗，平常要上班都不成問題。
4.課後回饋與活動贊助參考：
請告訴我們此次對你的幫助，後續需要的協助，未來預期的困難和目標。
我們也會告訴你此行我們的付出，您可以用任何方式支持我們。
基礎加上手作課程的收費為每人5000元(2天)，若您願意以金錢贊助我們的行動，並酌量捐獻。請匯款至中國信託822 帳號：495540503122麥芮忻烘焙廚房
匯款後請填寫：https://goo.gl/FpCaGK 謝謝您～